En cuanto a postres deliciosos en Madrid, incluso aptos para veganos, actualmente existe uno que destaca por encima de los demás, el famoso dulce de chimenea, ha comenzado a alcanzar mucha popularidad en la comunidad de Madrid. Es una alternativa más a la hora de consumir postres de este tipo con una calidad de sabor inmejorable, así lo informa Periódico Digital
Por si fuera poco, este manjar es producido y desarrollado por la empresa del mismo nombre, Dulce de Chimenea. Ellos son los encargados de hacer llegar al público este magnífico postre para degustar. Por ende, son quienes están detrás de todo lo que representa en el presente, maquinando todo desde las sombras. Pero, a ciencia cierta ¿a qué se debe su popularidad?.
¿De qué se trata el dulce de chimenea? ¡La apariencia del postre vegano más demandado!
Con el pasar de los días, la comunidad vegana se asienta más en los menús de la comida tradicional. Al ser una amplia proporción de la población las que buscan una alternativa saludable, es común que la demanda de este tipo de alimentos aumente.
Pero no solamente se trata de comida salada, sino también de postres dulces, donde se encuentra el espectacular postre conocido como dulces de chimenea.
En líneas generales, se asemeja a un cono de helado o barquillo, pero con un proceso de preparado más específico. Asimismo, la masa o mezcla inicial pasa por una serie fases hasta dar con la apariencia ideal.
Conocido como Kürtoskalács, es un postre tradicional de Hungría. Para prepararlo, se utiliza una masa fina enrollada alrededor de un cilindro que, a su vez, está conectado a un pincho. Seguidamente, se cocina a fuego lento hasta que adquiera una tonalidad dorada y una textura crujiente.
Lo mejor, es que por dentro se conserva suave y jugoso desde el primer bocado hasta el último, se puede rellenar como más guste.
Es uno de los postres aptos para veganos más versátiles, puesto que pueden agregarse frutos secos, glaseado vegano, chocolate, azúcar, canela, limón…
La popularidad que ha alcanzado el dulce de chimenea, tiene que ver con la demanda
La repostería y dulcería saludable en Madrid, y en todo el mundo, ha alcanzado una demanda feroz que obliga a reinvenciones.
Este dulce ha significado una alternativa moderna y altamente deliciosa, además de ser de carácter vegano al ser un postre preparado con alimentos de origen vegetal.
Este postre, ha dado un giro total entre los típicos postres veganos y saludables, siendo sin dudas Dulce de Chimenea el mejor sitio de postres veganos en Madrid.
A modo de reflexión
El dulce de chimenea es una opción deliciosa, siendo un postre rico y saludable.